Resep MPASI Ikan Rempah-Rempah

Bahan:

• Fillet Ikan Kakap atau ikan favorit lainnya
• Bawang Putih
• Extra Virgin Olive Oil secukupnya
• Keju Cheddar parut secukupnya
• Air matang secukupnya
• Kemangi parut secukupnya
• Biji Pala parut secukupnya

Cara memasak: (menggunakan teknik simmering)

Tumis bawang putih dengan menggunakan olive oil dalam panci, kemudian tambahkan air. Ketika air hampir mendidih masukkan ikan sampai terendam separuh bagian, masukkan keju, kemangi dan pala kemudian siram-siram bagian ikan yang tidak terendam dan balikkan agar matangnya merata. Sesudah matang sajikan dengan nasi, kentang atau pasta. Sayuran yang cocok untuk melengkapi adalah labu siam, buncis dan wortel kukus.